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“煮茗昌江畔,斗茶古县衙”。5月24日上午,2018第二届中国(南昌)国际茶业博览会工匠评比暨首届“浮梁工匠杯”手工绿茶制作技能大赛在浮梁古县衙举行。来自全国的43名制茶选手参加角逐,展现传统手工制茶的魅力。

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   大赛开幕式邀请了中国茶叶流通协会副会长姚静波,江西省茶叶协会会长黄光辉,江西省农业厅副厅长刘光华、江西省经作局局长刘宝林等出席,并邀请了湖南农业大学茶学系教授朱旗等专家学者为评委。景德镇市副市长徐耀纯,县领导罗建国、程新宇、盛璟晶、余士良、王筱松等应邀出席开幕式。县委副书记、县长邱晨阳主持开幕式。


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 姚静波在致辞中指出,江西省委、省政府高度重视茶产业发展,出台了一系列政策文件,明确了重振江西茶叶辉煌的战略目标,浮梁县作为江西省重要的产茶区,地处皖、浙、赣茶叶生产的“金三角”地区,的生态禀赋,孕育了浮梁茶香气清新、滋味醇爽的品质特征,该县的茶产业已经成为为农增收、为企增效、乡村振兴的重要抓手,先后被我会评为全国重点产茶县和十大生态产茶县。姚静波指出,通过大赛,进一步扩大浮梁茶在全社会各界的认知度、认可度和美誉度;通过绿茶产品创新,做实、做佳浮梁茶品质,提升浮梁茶的核心竞争力;通过工艺创新,有效地提高浮梁茶的综合经济效益,确保该县茶叶产业持续健康发展。

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  刘光华指出,此次手工绿茶制作技能大赛放在生态环境优越、制茶历史悠久的浮梁县举办,意义深远。通过举办手工绿茶制作技能大赛,既是传承与发扬传统手工制茶技艺、对“工匠精神”的薪火相传,也是以茶为媒,搭建一个相互交流、切磋、共同提高的平台,更是对我省茶产业发展的一次检阅。刘光华希望浮梁以此大赛为契机,弘扬工匠精神,坚定质量强茶的信心,不断提升浮梁茶品质,以茶产业发展助推乡村振兴;借助瓷都的名气,全力打造优质生态茶,做好茶文化、茶旅游文章,推进茶文旅深度融合,让浮梁茶更好的飘香世界。

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  徐耀纯在致辞中对浮梁茶作了进一步推介。他指出,2017年浮梁被评为全国十大魅力茶乡,是我省入选的产茶县。同时,“浮梁茶”还被列为“全国首批20个中国茶叶品牌馆”入选品牌,被中国茶叶流通协会评为“中国名优绿茶十大推荐公共品牌”。在2018年中国茶叶区域公用品牌价值评估中,“浮梁茶”被评为“具品牌资源力”茶叶品牌,品牌评估价值达到21亿元,进入全国专业行列。徐耀纯表示,下一步将按照市委提出的浮梁茶叶复兴计划的要求,以重振再造浮梁茶产业辉煌为目标,按照“高效利用、跨界开发、深度融合”的茶产业发展振兴思路,加大茶叶品牌整合力度,加快发展“生态、绿色、有机”茶叶,大力推动茶业资源向旅游资源、向康养资源、向文化资源、向平台资源、向招商资源转化,为实现浮梁茶叶复兴计划作出贡献。

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  浮梁自古以瓷茶文化闻名于世,被誉为“世界瓷都之源,中国名茶之乡”。唐代诗人白居易在《琵琶行》中写下了“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”的有名诗句。《新唐书·食物志》记载:“浮梁每岁产茶七百万驮,税十五万贯”,这一数字大致是当时朝廷茶叶税的八分之三,为全国首屈一指。进入20世纪,浮梁所产浮红茶作为世界三大高山红茶之一,浮梁功夫红茶1915年还曾获得过“美国巴拿马万国博览会”金奖。

105.jpg 近年来,浮梁茶叶也取得了可喜的成绩和长足的发展:茶园面积不断扩大,全市茶园总面积达到17万亩;加工能力不断提升,年加工水平达1.5万吨;涉茶专业队伍不断壮大,茶叶企业65家、专业合作社141家,茶农5.5万人。自江西省“四绿一红”茶叶品牌整合计划实施以来,“浮梁茶”发展水平及品牌影响力不断提高,2017年被评为全国十大魅力茶乡,为我省入选的产茶县。同时,“浮梁茶”还被列为“全国首批20个中国茶




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